[1] EMS, T., ST LUCIA, K., HUECKER, M. R., Biohemija: apsorpcija željeza, StatPearls, Treasure Island (2022). Usmjivanje željeza i njegova uloga u ljudskom metabolizmu

[2] LEE, A. I., OKAM, M. M., Anemija u trudnoći, Hematologija/onkologija klinike Sjeverne Amerike, Vol. 25, Broj 2 (2011), str. 241–259. Anemija u trudnoći: Uloga nedostatka željeza, folata i vitamina B12

[3] HAIDER, L. M., SCHWINGSHACKL, L., HOFFMANN, G., EKMEKCIOGLU, C., Utjecaj vegetarijanskih dijeta na status željeza kod odraslih: sistematski pregled i meta-analiza, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Vol. 58, Issue 8 (2018), str. 1359–1374. Nivoi željeza i feritina kod vegetarijanaca i vegana

[4] WATANABE, F., Izvori i bioraspoloživost vitamina B12, Eksperimentalna biologija i medicina, Vol. 232, Broj 10 (2007), str. 1266–1274. Izvori vitamina B12 i bioraspoloživost u ljudskoj ishrani

[5] DAHLQUIST, D. T., STELLINGWERFF, T., DIETER, B. P., Utjecaj makro- i mikronutrijenata na odgovor hepcidina induciran vježbanjem kod visoko treniranih izdržljivih sportista, Primijenjena fiziologija, ishrana i metabolizam, Vol. 42 (2017), str. 1036–1043. Učinak nutrijenata na hepcidin i upalu nakon intenzivnog vježbanja.

[6] SALIVE, M. E., CORNONI-HUNTLEY, J., GURALNIK, J. M., PHILLIPS, C. L., WALLACE, R. B., OSTFELD, A. M., i dr., Anemija i nivoi hemoglobina kod starijih osoba: veza sa godinama, spolom i zdravstvenim stanjem, Journal of the American Geriatrics Society, Vol. 40 (1992), str. 489–496. Promjene hemoglobina i anemija povezane sa starenjem kod starijih odraslih osoba

[7] HYDER, S. M., PERSSON, L. A., CHOWDHURY, A. M., EKSTRÖM, E. C., Smanjuju li nuspojave pridržavanje suplementaciji željezom? Studija o režimima dnevnih i sedmičnih doza tokom trudnoće, Journal of Health, Population and Nutrition, Vol. 20, Issue 2 (2002), str. 175–179. Usklađenost sa svakodnevnom naspram sedmičnom suplementacijom željezom u trudnoći

[8] EKMEKCIOGLU, C., FEYERTAG, J., MARKTL, W., Aktivnost ferik-reduktaze pronađena je u vezikulama membrane četkaste ivice izolovanim iz ćelija Caco-2, Journal of Nutrition, Vol. 126, Issue 9 (1996), str. 2209–2217. Aktivnost ferik reduktaze u membrani četkice enterocita

[9] LÁZARO, E., SANTAS, J., RAFECAS, M., Oporavak od anemije uzrokovane nedostatkom željeza u ishrani kod štakora uzimanjem mikroenkapsuliranog feričnog sakarata, Journal of Food Science and Technology, Vol. 54, Issue 9 (2017), str. 2913–2918. Mikroenkapsulirani ferični sakharat za poboljšanje anemije uzrokovane nedostatkom željeza.

[10] CONTRERAS, C., BARNUEVO, M. D., GUILLEN, I., LUQUE, A., LÁZARO, E., ESPADALER, J., LÓPEZ-ROMÁN, J., VILLEGAS, J. A., Komparativna studija oralne apsorpcije mikroenkapsuliranog feričnog sakharata i željeznog sulfata kod ljudi, European Journal of Nutrition, Vol. 53 (2014), str. 567–574. Postprandijalni odgovor željeza na mikroenkapsulirani ferik-saharat