[1] EMS, T., ST LUCIA, K., HUECKER, M. R., Biochemie: IJzeropname, StatPearls, Treasure Island (2022). IJzeropname en zijn rol in het menselijk metabolisme

[2] LEE, A. I., OKAM, M. M., Anemia in Pregnancy, Hematology/Oncology Clinics of North America, Vol. 25, Issue 2 (2011), pp. 241–259. Anemie tijdens de zwangerschap: de rol van ijzer-, foliumzuur- en vitamine B12-tekorten

[3] HAIDER, L. M., SCHWINGSHACKL, L., HOFFMANN, G., EKMEKCIOGLU, C., The Effect of Vegetarian Diets on Iron Status in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Vol. 58, Issue 8 (2018), pp. 1359–1374. IJzer- en ferritinegehaltes bij vegetarische en veganistische volwassenen

[4] WATANABE, F., Vitamin B12 Sources and Bioavailability, Experimental Biology and Medicine, Vol. 232, Issue 10 (2007), pp. 1266–1274. Vitamine B12-bronnen en biologische beschikbaarheid in de menselijke voeding

[5] DAHLQUIST, D. T., STELLINGWERFF, T., DIETER, B. P., Effects of Macro- and Micronutrients on Exercise-Induced Hepcidin Response in Highly Trained Endurance Athletes, Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, Vol. 42 (2017), pp. 1036–1043. Effecten van voedingsstoffen op hepcidine en ontstekingen na intensieve lichaamsbeweging.

[6] SALIVE, M. E., CORNONI-HUNTLEY, J., GURALNIK, J. M., PHILLIPS, C. L., WALLACE, R. B., OSTFELD, A. M., et al., Anemia and Hemoglobin Levels in Older Persons: Relationship with Age, Gender, and Health Status, Journal of the American Geriatrics Society, Vol. 40 (1992), pp. 489–496. Leeftijdsgebonden veranderingen in hemoglobine en bloedarmoede bij oudere volwassenen

[7] HYDER, S. M., PERSSON, L. A., CHOWDHURY, A. M., EKSTRÖM, E. C., Do Side-Effects Reduce Compliance to Iron Supplementation? A Study of Daily- and Weekly-Dose Regimens in Pregnancy, Journal of Health, Population and Nutrition, Vol. 20, Issue 2 (2002), pp. 175–179. Naleving van dagelijkse versus wekelijkse ijzersupplementen tijdens de zwangerschap

[8] EKMEKCIOGLU, C., FEYERTAG, J., MARKTL, W., A Ferric Reductase Activity Is Found in Brush Border Membrane Vesicles Isolated from Caco-2 Cells, Journal of Nutrition, Vol. 126, Issue 9 (1996), pp. 2209–2217. Ferric Reductase Activiteit in Enterocyten Borstelrand Membranen

[9] LÁZARO, E., SANTAS, J., RAFECAS, M., Herstel van bloedarmoede door ijzertekort bij ratten door de inname van micro-ingekapseld ferrisacharate, Journal of Food Science and Technology, Vol. 54, Issue 9 (2017), blz. 2913–2918. Micro-ingekapselde ijzersacharaten voor de verbetering van bloedarmoede door ijzertekort.

[10] CONTRERAS, C., BARNUEVO, M. D., GUILLEN, I., LUQUE, A., LÁZARO, E., ESPADALER, J., LÓPEZ-ROMÁN, J., VILLEGAS, J. A., Vergelijkende studie van de orale absorptie van micro-ingekapseld ferrisacharaat en ferrosulfaat bij mensen, European Journal of Nutrition, Vol. 53 (2014), blz. 567–574. Postprandiale ijzerrespons op micro-ingekapseld ferrisacharaat